Huevos Revueltos

Ingredientes:

3 cucharadas de Aceite

4 huevos

1/2 Cebolla

1/2 Taza de Tomate maduro sin semillas

 2 Ajíes morrón (Puede utilizar de varios colores)

1 cucharada de perejil

1 cucharita de crema de leche.

Sal y Pimienta al gusto.

Preparación

Llevar al fuego el sartén, no dejar calentar mucho, así quedaran más suave.

sofreír la cebolla, los ajíes y los tomates. luego agregar la mezcla a los huevos ya batidos. Incorporar el perejil, la crema de leche, sal y pimienta; llevar la mezcla al fuego y cocinar de 2 a 3 minutos.

Servir con pan 

Delicioso para un rico desayuno...!!